朝食営業も！「本家第一旭たかばし本店」は京都ラーメンの人気店（京都府京都市）
京都のグルメと言えば、おばんざいや湯葉料理など、和風でアッサリしたものが多いという印象を持つ方が多いのではないでしょうか。
そんな京都にも、濃厚なご当地ラーメンが存在します。それが京都ラーメン。
今回は、京都ラーメンの人気店、「本家第一旭たかばし本店」に行ってきたので、紹介したいと思います。
朝から大盛況！京都駅近くのラーメンの名店、「本家第一旭たかばし本店」
こちらが、今回紹介する「本家第一旭たかばし本店」。
京都駅から徒歩５分程度の場所にあり、観光客にも人気が高い店です。営業時間は驚きの朝５時～翌２時！昼食や夕食だけでなく、朝食や飲んだ後の〆にも使えてしまう、すごーいラーメン屋さんなのです。
今回僕が訪れたのは平日の朝の６時前。店内は平日の早朝だというのに、まさかの大賑わい！こじんまりとした店内には、テーブル席がギッシリと並んでいますが、そのほとんどが埋まっていました。混雑している場合は、相席となります。
九条ネギたっぷり！濃厚な醤油味が特徴の京都ラーメン
こちらが「本家第一旭たかばし本店」のラーメン（700円）。
濃厚な醤油ベースのスープと上に盛られた九条ネギが京都ラーメンの特徴。ダシは、店によって鶏ガラと豚骨に分かれるようですが、この店のスープは豚骨ベースです。食べてみると、濃厚ではありますが、そこまでコッテリしているわけではなく、朝からでも美味しく食べられますね。
麺はストレートで少し柔らかめ。
薄くスライスされたチャーシューがたくさん入っています。これで700円は安いですね！
本家第一旭たかばし本店へのアクセス
徒歩でのアクセス
「本家第一旭たかばし本店」は京都駅から徒歩で約6～7分。京都観光や出張のついでにも気軽に立ち寄れる位置にあります。
車でのアクセス
■阪神高速8号京都線の鴨川西ICから約5分
■名神高速の京都南ICから約15分
京都市内の道路は非常に混雑するので、車で訪れるのはあまりおススメできません。
駐車場は店の隣に２台分のみ。さらに、交通量が非常に多い道路に面しているため、駐車するのはなかなか大変だと思います。近くにコインパーキングが点在しているので、初めからそちらを狙った方が良いかもしれません。
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|投稿:2019.03.01 ｜ 最終更新:2019.03.18 |カテゴリ： 京都府
さんま寿司は紀伊半島南部に伝わる郷土料理（「徐福寿司」駅前店＠和歌山県新宮市）
和歌山、三重、奈良の三県を含む紀伊半島。豊かな自然に囲まれた紀伊半島は、海の幸にも山の幸にも恵まれ、魅力的な郷土料理が数多く存在します。
この記事では、紀伊半島南部で昔から食べられてる郷土料理、さんま寿司を紹介します。
■この記事の目次
１．新宮駅前の徐福寿司でさんま寿司を食べよう！
２．さんま寿司は和歌山、三重、奈良県南部で愛されている郷土料理
３．徐福寿司のメニュー めはり寿司やバッテラも美味い！
４．徐福寿司へのアクセス
１．新宮駅前の徐福寿司でさんま寿司を食べよう！
２．さんま寿司は和歌山、三重、奈良県南部で愛されている郷土料理
３．徐福寿司のメニュー めはり寿司やバッテラも美味い！
４．徐福寿司へのアクセス
新宮駅前の徐福寿司でさんま寿司を食べよう！
今回は和歌山県南部、新宮市にある「徐福寿司」駅前店にお邪魔しました。
こちらがさんま寿司です！
徐福寿司では「さんま姿寿司」という名前で提供されていますが、その名のとおりさんまが丸々一匹使われている豪快かつ贅沢な寿司！塩、そして和歌山県産のユズ酢で締められたさんまが乗った押寿司で、醤油を付けなくても美味しくいただくことができます。
押寿司と言えば鯖寿司が有名ですが、鯖寿司よりもサッパリしていますね。
さんま寿司は和歌山、三重、奈良県南部で愛されている郷土料理
さんま寿司は紀伊半島南部（和歌山県、三重県、奈良県）で1500年以上も前から食べられている郷土料理。保存食から発展した家庭料理で、現在でもこの三県の飲食店で食べることができます。
見た目や作り方は地域や店によって様々。徐福寿司のような姿寿司、食べやすいように頭と尾を落とした寿司、発酵させたなれずしなどなど多種多様です。食べ比べてみるのも面白いと思いますよ。
徐福寿司のメニュー めはり寿司やバッテラも美味い！
今回訪れた「徐福寿司」駅前店。名物のさんま寿司の他にも魅力的なメニューが目白押し！
紀伊半島南部と言えば、めはり寿司も有名ですよね。握り飯を高菜の浅漬けで巻いた料理で、寿司というよりもおにぎりという感じ。山仕事や畑仕事の合間に食べるお昼ご飯として広まった郷土料理です。
そして関西地方に来たら、やっぱりバッテラ！肉厚の鯖寿司も良いですが、ギュッと押されたバッテラも美味しいですよね。
さんま姿寿司（650円）、めはり寿司（300円）、バッテラ（600円）を食べて、満腹になりました。これだけ食べてこの安さ！この店、気に入りました！
徐福寿司へのアクセス
今回訪れた「徐福寿司」駅前店は新宮駅の駅前広場の一角にある寿司屋。新宮を訪れたら、是非立ち寄って欲しい店です。
車でのアクセス
■那智勝浦新宮道路の終点（2019年現在）の高森交差点から約10分
■熊野尾鷲道路の終点（2019年現在）の熊野大泊ICから約45分
※徐福寿司専用の駐車場はありません。新宮駅の東側に有料の市営駐車場があるので、こちらを利用すると良いと思います。１時間あたり100円で利用可能です。
鉄道でのアクセス
■JR紀勢本線の新宮駅から徒歩1分以内
※大阪・和歌山市方面からの場合 ： 特急くろしお（新宮駅が終点です）
名古屋・三重方面からの場合 ： 特急ワイドビュー南紀
各種情報
徐福寿司 ： 公式サイト。通販の情報も。
食べログ ： 口コミ、店舗情報はコチラ。
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|投稿:2019.01.17 ｜ 最終更新:2019.03.18 |カテゴリ： 和歌山県
出石そば（皿そば）は様々な食べ方が楽しめる人気の郷土料理（そば庄鉄砲店＠兵庫県豊岡市）
兵庫県豊岡市出石（旧出石町）。旧出石藩の城下町で、「但馬の小京都」とも呼ばれる風情ある街並が旅行者に人気です。
出石の魅力は街並だけではありません。古くから伝わる郷土料理、出石そばを目当てでやってくる旅行者も多くいます。
私は出石にある人気店、「そば庄鉄砲店」に行ってきました。この記事では出石そばの魅力、食べ方、「そば庄鉄砲店」について書きたいと思います。
出石そばの特徴
こちらが出石そばです。
そばが平皿に小分けで盛られているのが出石そばの特徴。そのため、「出石皿そば」、「皿そば」とも呼ばれています。１皿が大体２～３口サイズ。１人前で５皿付きます。
薬味の種類も豊富。
静岡県産の本わさびは自分で擦るタイプ。擦りたては香りも爽やかで美味しいです。
他には山芋、生卵、ネギ、大根おろしが付きます。
出石そばの食べ方
出石そばの食べ方を紹介します。基本的に食べ方は自由です。様々な薬味を使って、好きに食べられるのが出石そばの醍醐味！
１口目は薬味を使わずに食べてみるのがおススメ。２口目からは各々の自由。わさびや大根おろしでサッパリ食べるのも良し、山芋や生卵でアレンジするのも良し。
個人的には生卵と山芋の組み合わせが気に入りました。つゆがまろやかになり、とても美味しいですよ。
１人前の５皿が終わってしまったら、１皿150円で追加注文することも可能。お腹の空き具合に合わせて、微調整できるのが嬉しいですよね。
平均的に食べる枚数としては、男性が10～15皿、女性が7～8皿くらいなのだそうです。薬味が充実しているので、何皿でも食べられそうですね。
そばの〆と言えばそば湯。つゆに入れて飲むと、何ともまろやかで美味しいんですよね。
出石の人気店、「そば庄鉄砲店」
今回私が訪れた「そば庄鉄砲店」は昭和41年創業の老舗。そばの激戦区である出石の中心街にあり、いつも客足が絶えない人気店です。
こちらが「そば庄鉄砲店」のメニュー。
出石そばの定番、「皿そば」の他にも十割そばが食べられる「ちひろそば」、温かい「にしんそば」、地酒も取り扱っています。
ほとんどのお客さんが「皿そば」を注文しているようでした。
「そば庄鉄砲店」へのアクセス
車でのアクセス
■北近畿豊岡道の日高神鍋高原ICまたは八鹿氷ノ山ICから約20～30分
■山陰近畿自動車道の与謝天橋立ICから約50分
※駐車場には15台駐車可
バスでのアクセス
豊岡市出石は鉄道が通っていないため、公共交通機関で訪れる場合はバスを利用する必要があります。JR山陰本線の各駅から出石行のバスが出ています。「そば庄鉄砲店」は「出石」停留所から徒歩8分程度です。
■JR山陰本線の豊岡駅から全但バスの路線バスで約30分
■JR山陰本線の八鹿駅から全但バスの路線バスで約30分
■JR山陰本線の江原駅から全但バスの路線バスで約30分
※どの駅からも所要時間はあまり変わりませんが、本数は豊岡駅からが一番多いです（毎時2本程度運行）。
各種情報
そば庄 ： 店の公式サイト。そばへのこだわりを感じます。
食べログ ： 口コミ、店舗情報はこちらから。
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|投稿:2018.12.20 ｜ 最終更新:2019.03.20 |カテゴリ： 兵庫県
サラダパンはたくあんが入った衝撃のご当地パン（つるやパン＠滋賀県長浜市）
全国各地には、その土地で古くから愛されているご当地パンがあります。滋賀県長浜市（旧木之本町）にある「つるやパン」が製造しているサラダパンもその１つ。
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この記事では、サラダパンの魅力、売っている店について紹介したいと思います。
滋賀県の名物パン、サラダパン
具材はたくあん＆マヨネーズ！衝撃のご当地パン
こちらがサラダパンです。昔懐かしい雰囲気のパッケージですね。
見た目は普通のコッペパン。しかしコッペパンの間には、衝撃の具材が挟まれているのです。
！？
な、な、何だこれは…！？（ケンミンSHOW風）
コッペパンの間から出てきたのは、なんとマヨネーズで和えた刻みたくあん！マヨネーズはともかく、たくあんはパンに合うのか！？
半信半疑で食べてみると、これがめちゃくちゃ美味いんですよ。たくあんの塩味とマヨネーズのまろやかさがベストマッチ。ヤミツキになりそうな美味さです。
元々たくあんは入っていなかった？
サラダパンは、1957年、「つるやパン」で考案されました。当初はたくあんではなく刻みキャベツとマヨネーズが挟んであったようです。ところがキャベツの水分によってパンがふやけてしまうという問題が起こり、一度は製造を停止。
刻みキャベツと似たような食感で、かつ日持ちする具材ということで、たくあんが抜擢されました。1962年、たくあんを新たな主役に迎え、サラダパンは復活。以後長年にわたり地元で愛されています。
2018年11～12月、「カメラを止めるな！」とのタイアップを実施
タイアップにも積極的な「つるやパン」。映画「カメラを止めるな！」とタイアップしており、2018年11月から12月中旬までは、パッケージが「カメ止め」バージョンになっています。
同映画の監督の上田慎一郎氏が木之本町出身であることから、このコラボが生まれたようです。
この他にも、過去には滋賀県で行われたロックフェスティバル、「イナズマロックフェス」とのコラボレーションも行っていたそうですよ。
サラダパン発祥の店、「つるやパン」
サラダパン発祥の店、「つるやパン」は1951年に創業した老舗のパン屋。パンの他にも菓子や飲み物も置いてある「町の小さな商店」的なお店で、地元の住民や高校生に愛されています。
店は古い街並に溶け込むように建っています。ここは、古くから北国街道の宿場町として知られる木之本宿。パンを買うついでに街を散策するのも楽しいですよ。
「つるやパン」へのアクセス・駐車場情報
車でのアクセス
■北陸道の木之本ICから約5分
駐車場はありますが、店からは少し離れているため、事前に場所を確認しておく必要があります。カーナビを使用している場合は、「木之本小学校」で検索すると、駐車場の近くまで行けるはずです。
木之本小学校まで来ると、駐車場の場所を示す看板が立っています。
看板に従って曲がると、上の写真のような駐車スペースがありますが、ここは木之本小学校の駐車場。「つるやパン」の駐車場はこの奥にありますので、道なりに進みましょう。
すぐにこのような砂利敷の駐車場が見えてきます。「つるやパンお客様専用駐車場」というピンクの看板も建っているので分かりやすいですね。
駐車場から店までは徒歩5分程の距離です。
鉄道でのアクセス
■ＪＲ北陸本線の木之本駅から徒歩5分程度。
まだまだある！サラダパンが売ってる場所
今回紹介したサラダパン。木之本にある「つるやパン本店」以外でも購入することができます。
滋賀県内のスーパーでも購入可能
「平和堂」や「フレンドマート」、「アルプラザ」などの滋賀県を中心に展開するスーパー、滋賀県内のイオンやマックスバリューでもサラダパンを買うことができます。
大津市、草津市、彦根市など、木之本からは離れた地域でも販売されているのは嬉しいですね。ただし、店によっては入荷される曜日が限られていることもありますので、「つるやパン」の公式サイトを確認しておくのが良いでしょう。
また、北陸自動車道の賤ケ岳サービスエリア（上下線）でも販売されており、高速道路から降りなくても、気軽にサラダパンを買い求めることができます
2018年現在、コンビニエンスストアでの取り扱いは無いようですね。
■参考：つるやパン公式サイト（トップ＞取扱い店舗）
お取り寄せも可能！
サラダパンを初めとして、いくつかのパンとオリジナルＴシャツはインターネットでも販売されています。
なかなか滋賀県まで行けないという忙しい方や、サラダパンが無いと生きていけないという中毒の方もこれで安心ですね。
■参考：つるやパン公式サイト（トップ＞ネット販売）
各種情報
つるやパン公式サイト ： 最新情報や取扱い店舗、ネット販売など。
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|投稿:2018.12.12 ｜ 最終更新:2019.03.20 |カテゴリ： 滋賀県
ここが発祥の地！？舞鶴で名物の肉じゃがを食べよう（加寿美＠京都府舞鶴市）
横須賀、呉、佐世保と並び、旧軍港４市の１つとされる京都府舞鶴市。明治時代から日本海軍の鎮守府が置かれ、街は海軍と共に発展してきました。
現在でも市内には軍の関連施設が残っており、「舞鶴赤レンガ倉庫群」や「海軍記念館」は舞鶴市を代表する観光地となっています。
…とまぁ、呉市のご当地グルメについて紹介した以前の記事と全く同じ書き出しになってしまいましたが、舞鶴には「海軍」の他にも呉市との共通点があります。
それは……「肉じゃが」です！
舞鶴は肉じゃが発祥の地！？
今回紹介する肉じゃが。舞鶴は「肉じゃが発祥の地」として知られていますが、呉市もまた「肉じゃが発祥の地」であることをＰＲしています。
カレーライスとならび、軍隊の食事の定番であった肉じゃが（当時は「肉じゃが」という料理名ではなく、「旨煮」、「牛肉煮込み」など軍によって様々な名前が付けられていたそうです）。舞鶴の海軍が昭和13年に作成したと見られるレシピが発見されたため、舞鶴市が「発祥の地宣言」をしました。その後、呉市も「発祥の地宣言」を出しています。
結局どちらが発祥の地なのかはハッキリしないそうなのですが、どちらの町もご当地グルメとして肉じゃがをプッシュしています。
舞鶴市内の人気店、「加寿美」で肉じゃがを食べる
舞鶴市内では、食堂や居酒屋、カフェ、ホテルなど様々な場所で肉じゃがや肉じゃがを使った派生グルメが提供されています。
今回は西舞鶴駅近くにある蕎麦屋「加寿美」で肉じゃがを食べてきました。本来は蕎麦の店ですが、肉じゃがも扱っています。
「加寿美」の肉じゃが定食は蕎麦も付いてボリューム満点！
こちらが「加寿美」の肉じゃが定食（870円）。
肉じゃが、ご飯、かけそば、焼き魚、漬物がついてこの値段はかなりお得！
肉じゃがはじゃがいも、牛肉、ニンジン、玉ねぎ、グリーンピースなどが入ったオーソドックスなもの。よく味がしみ込んでおり、じゃがいものホクホクとした食感がたまりません。
かけそばや焼き魚もとてもクオリティが高く、美味しくいただくことができました。
ちょっと食べたい方へ 肉じゃがの単品も有り！
「定食はちょっとボリュームがあって、食べきれないかも…」という方や、「別のメニューの付け合わせに肉じゃがを食べたい」という方もいらっしゃると思います。
ご安心ください。肉じゃがの単品も扱っており、500円で食べることができます。
「加寿美」へのアクセス
車でのアクセス
■舞鶴若狭道の舞鶴西ICから約10分
※駐車場は店の前に３台分あります。また、数十メートル南の契約駐車場にも数台分は駐車可能です。
鉄道でのアクセス
■JR西舞鶴駅から徒歩4分
※西舞鶴駅までは京都駅から特急「まいづる」で約1時間半。下車するのは終点の東舞鶴駅ではなく、その１つ手前の西舞鶴駅なのでご注意を！
各種情報
加寿美 ： 加寿美の公式サイト。
食べログ ： 店舗情報、口コミはこちらから。
まいづる観光ネット ： 「海の京都」舞鶴の魅力はここで確認！
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|投稿:2018.12.07 ｜ 最終更新:2019.03.20 |カテゴリ： 京都府
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プロフィール
Author:代官
長野県在住の30代。
ドライブ、離島旅行時々海外。旅先で飲むこと、温泉巡りが趣味。47都道府県を巡り、美味しい物、面白い場所を紹介します！
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