47の記憶

「スタバはないけどスナバはある！」　知事の発言から生まれた「すなば珈琲」

「すなば珈琲」鳥取駅前店にモーニングを食べに行ってみた

店内は独特な世界観

モーニングセットは３種類から

「すなば珈琲」鳥取駅前店へのアクセス・駐車場情報

車でのアクセス

鉄道でのアクセス

ついでに「鳥取初のスタバ」にも行ってみた

各種情報

ラーメン界のニューウェーブ、鳥取牛骨ラーメンの歴史は意外と古い！？

倉吉駅近くの「ごっつおラーメン」で絶品牛骨ラーメンをいただく

各種情報

日本で最も有名な砂丘、鳥取砂丘

風紋を見るなら早朝がオススメ！

砂丘ではラクダも待っている！

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中国地方を代表する名山、大山。
標高1,729mの火山で、西側から眺めると富士山のようなシルエットに見える美しい山です。
その反面、北側および南側には断崖が広がり、常に崩落が発生しているという険しい風景が広がっています。

険しい地形ということで、そこには立派な滝があります。
日本の滝100選にも選ばれている大山滝です。
この滝は加勢蛇川（かせちがわ）上流に位置するのですが、一帯は険しい渓谷になっており、地獄谷と呼ばれています。

一向平（いっこうがなる）野営場の駐車場に車を停め、そこからは徒歩30分の道のりです。
アップダウンはありますが、概ね整備された道を歩きます。

途中にはこんな吊橋もあり、なかなか楽しめますよ。

大山滝です。
このように展望台より見下ろすことができます。

端正な形の２段滝です。
落差は上段が28m、下段が14m、幅は4m。
数字だけ見るとそれ程大きな滝ではないのですが、落差以上の迫力がある気がします。

直瀑なので、水の流れに勢いがあります。
そのお陰か深そうな滝壷を擁しており、青々とした水を湛えています。

動画も撮影してみたので、ご覧ください。

今回は時間の関係からパスしたのですが、滝壷まで降りることができます。
ロープや鎖が設置されている急斜面を下るという厳しいルートですが、非常に美しい姿が眺められると聞きます。
再訪した際にはチャレンジしてみたいものです。

なお、大山滝は２段の滝ですが、かつては３段の滝でした。
1934年の台風に伴う洪水により、崩壊した結果、２段になってしまったそうです。
火山のお膝元の滝ということで、岩盤が火山質で非常に脆く崩れやすいようです。
こちらのサイトの下の方に、３段の頃の写真が掲載されています。

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ホルモンと言えばＢ級グルメではお馴染みの食材です。
神奈川県厚木のシロコロホルモン、岡山県津山のホルモンうどんなどがＢ１グランプリ上位に入賞したように、近年特に注目を集めています。
鳥取県鳥取市にもホルモンを使ったご当地Ｂ級グルメが存在します。

それが今回紹介するホルモン焼きそば。
地元では「ホルそば」という愛称で親しまれています。

鳥取市郊外にある、「やきにく工房パオ」。
焼肉専門店ですが、ホルモン焼きそばも扱っています。
焼肉屋さんのホルモンということで、期待が持てますね。

出てきました、こちらがホルモン焼きそばです。
鉄板に乗せられているので、熱々をいただけるのが嬉しいですね。

味噌ベースのタレが太目の麺に絡まり、とても美味しいです。
タレには豆板醤も入っており、ピリ辛な味付けとなっています。
熱々の鉄板の上でグツグツと煮えるタレが、なんとも食欲をそそります。

具材には主役のホルモンの他、キャベツ、モヤシ、ニラ。
ホルモンは鳥取県産のものが使用されており、部位によって様々な食感が楽しめます。
野菜もタレやホルモンの旨みがからんでしんなりとした仕上がり。

知名度はまだ低いですが、ホルモンそして焼きそばブームに乗って、爆発的な人気を博しそうな予感がするグルメです。

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