宇和海を望む外泊集落 石垣の里を散策してみた（愛媛県愛南町）
愛媛県の最南端、高知県との県境に位置する愛南町。今回は愛南町にある素敵な集落を紹介します。
地図を見ていただけると分かるように、佐田岬半島から愛南町にかけ、愛媛県南西部にはリアス式海岸が発達しています。愛南町にも由良半島、西海半島といった、複雑な海岸線を持つ半島が存在します。
複雑に入り組んだ海岸は、まさに天然の良港。愛南町はハマチや真珠の養殖が盛んで、入り組んだ海岸沿いにはたくさんの漁村が点在しています。この記事ではそんな無数にある漁村の中から、「石垣の里」と呼ばれる外泊集落を紹介したいと思います。
愛南町外泊集落とは？
今回紹介する外泊集落は、愛南町の南部にある西海半島にある小さな漁村。サンゴのように枝分かれしている西海半島ですが、外泊集落は半島の西部に位置しています。２つの岬に挟まれた小さな湾に面しており、湾内ではハマチの養殖が行われているようです。
集落が出来たのは幕末～明治時代頃。外泊集落の東隣にある中泊集落の人口が増え、家を建てるスペースが無くなってしまったため、二男以下の住民が土地を開拓し、移住したのだそうです。こちらの集落には、33世帯78人が暮らしています（2015年時点のデータ）。
こちらが外泊集落。
海と山に挟まれた谷に、重厚な石垣に囲まれた要塞のような家々がビッシリと建ち並んでいます。外洋からの強風や塩害から家を守るため、このような風景が生まれたのだそうです。全国的に見ても非常に独特な街並が残されており、「未来に残したい漁業漁村の歴史文化財産百選」、「美しい日本の歴史的風土100選」に選定されています。
外泊集落へのアクセス・駐車場情報
車でのアクセス
■宇和島道路の津島岩松ICから国道56号線、愛媛県道34号線などを経由して約50分
■中村宿毛道路の宿毛和田ICから国道56号線、愛媛県道34号線などを経由して約50分
外泊集落の海側、県道34号線沿いに外泊公会所があります。観光で来た場合、こちらの駐車場を利用することが可能です。十数台分の駐車スペースに加え、公衆トイレと休憩所が併設されています。
バスでのアクセス
公共交通機関で外泊集落に行くためには、まずは愛南町の御荘まで行き、そこから外泊行きのバスに乗り換える必要があります。御荘までは①愛媛県の宇和島駅、②高知県の宿毛駅からそれぞれアクセス可能です。
①宇和島駅から御荘へのアクセス
■予讃線の宇和島駅から宇和島自動車の路線バス「城辺行き」または「宿毛行き」に乗車し、約1時間20分。「御荘」停留所で下車。
※バスは概ね1時間に1本
②宿毛駅から御荘へのアクセス
■土佐くろしお鉄道の宿毛駅から宇和島自動車の路線バス「宇和島駅前行き」に乗車し、約45分。「御荘」停留所で下車。
※バスは概ね2時間に1本
御荘から外泊へのアクセス
■「御荘」停留所から宇和島自動車の路線バス「外泊行き」に乗車し、約30分。終点の「外泊」停留所で下車。
※バスは1日5本
【参考】宇和島自動車
※宇和島または宿毛から御荘までのバスは「松山線」というメニューを参照
※御荘から外泊へのバスは「路線バス→城辺支線」を参照
外泊集落を散策してみた
外泊集落まで来たら、是非とも集落の中を散策してください。駐車場に車を停め、徒歩で歩いてみました。
こちらが現地に設置してあったガイドマップ。
山に挟まれた谷の中に、石垣に囲まれた家が所狭しと並んでいるのが分かると思います。そして家々の間を、階段や路地が碁盤の目のように張り巡らされているのです。
まずは、民家の間をくぐるように延びている路地に入っていきます。
細い路地を突き進むと、まるで城跡のような石垣と階段が現れます。いよいよ「石垣の里」と呼ばれる外泊の核心部へと入っていくわけです。
この精巧な石垣も、住民が１つ１つ積み上げたもの。山を切り拓いた際に出土した石を使用しているそうです。
よく見ると石垣の一部が凹んでいますが、これは「遠見の窓」と呼ばれる構造。ちょうど家の窓の正面にあたる部分が凹んでいます。家の中から海の状況が見られるように、このような構造になっているんだとか。漁師町ならではの工夫ですね。
石垣に囲まれた家並は斜面の上の方まで続いています。ほぼ垂直にそそり立つ石垣の間に設置された急な階段を登っていきます。もちろん自動車や自転車で入ることはできません。自分の足でえっちらおっちらと登っていきます。
両脇に聳える石垣が凄すぎて、城跡を散策しているような錯覚に陥りますが、ここは漁村です。
上まで登ってくると、少し息が切れますね。住民の方は毎日ここを上り下りしているのだから、頭が下がります。大きな買い物をした時などは大変そうですね。
石が敷き詰められた「石畳の道」もあったり。細かな石がビッシリと敷き詰められているのですが、驚くほど平らに造られており、意外と歩きやすいんです。これは凄い。
石造りの坂を登っていくと、海を見下す展望所がありました。複雑に入り組んだリアス式海岸の美しさを、ここから眺めることができます。海面に幾つも浮かぶ生簀は、ハマチの養殖場のようですね。
非常に素晴らしい景色なんですが、所々石垣の上が更地になっている区画が見えました。この集落にも過疎化の波が押し寄せているようです。空き家になってしまうと、石垣や建物の維持は難しいでしょう。伝統的な町並の保存の難しさを、改めて考えさせられました。
旅程の関係上あまり時間がなく、外泊集落散策に費やした時間は20分程度でした。色々な見どころをしっかりと見るのであれば30分～1時間程は確保したいところですね。
写真にもチラリと写っていますが、「だんだん館」という食事処もあるので、ゆっくりと腰を据えて楽しむのも良いと思いますよ。
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|投稿:2021.06.25 ｜ 最終更新:2021.06.25 |カテゴリ： 愛媛県
徳島ラーメン 肉と生卵が入った濃厚なご当地ラーメン（大孫本店＠徳島県徳島市）
四国を代表するご当地ラーメン、徳島ラーメン。
豚骨ベースのダシに濃口醤油を合わせた濃厚なスープ、甘く味付けされた豚バラ肉が入ることが特徴。あっさりとした薄味文化の四国では珍しい攻撃的なご当地ラーメンです。
今回は徳島ラーメンの本場、徳島市の郊外にある人気店、大孫本店にお邪魔しました。この記事では徳島ラーメンを食べた感想や大孫本店にメニューなどについて紹介したいと思います。
徳島ラーメンの人気店 大孫本店
今回訪れたのは、徳島市南部にある大孫本店。徳島市郊外をグルリと周る徳島外環状道路（2021年現在一部のみ開通）沿いに位置しています。
ラーメンの写真と店名がデカデカとプリントされた真っ赤な看板が目印。そこまで大きな店ではないですが、この看板のおかげで遠くからでもよく目立ちます。店の前には椅子が並んでおり、混雑することが伺えますが、僕は14時過ぎに訪れたので並ばずに入店することができました。
徳島ラーメンを食べてみた
こちらが徳島ラーメンです！
この店では肉入ラーメンという名前で提供されています。豚骨スープ特有の少しクリーミーな濃厚スープ、醤油色に染まった豚バラ肉。まさしく徳島ラーメンという感じ。しかし、何かが足りません。
そう！徳島ラーメンと言えば、やはり生卵！
初めからラーメンに入っているお店もありますが、ここ大孫では、卓上に生卵が積まれています。「大孫店内ご利用に限り、ご自由に！」とのこと。つまり卵入れ放題ということですが、何事も程々が良いと思うので、生卵は１個にしておきました。
改めて…。
こちらが徳島ラーメン（完成系）です！
生卵が中央に鎮座することで、より一層食欲をそそる見た目になりました。
まずは卵を割らずにスープを味わいます。醤油の味が前面に出ているものの、尖っている感じはしない甘辛のスープ。絶妙なバランスに仕上がっており、美味しいです。
卵を割ると、スープにマイルドさが加わり、これまた美味しい！熱々のスープで卵に火が通り、かきたま汁状態になります。これはクセになりそう。
麺は中太のストレート。濃厚なスープに負けない麺ですね。
そして徳島ラーメンの代名詞とも言うべき豚バラ。甘じょっぱく仕上げられており、生卵によく合います。これはあれだ！すき焼きのような美味しさ。
その他にはもやし、ネギ、メンマなどの具材が脇を彩ります。
非常に美味しい一杯でした。お腹に余裕があれば、ライスを頼むのも良いと思います。この濃厚な味は、ご飯に合うこと間違いなしでしょう。
大孫本店のメニュー
大孫本店のメニューを紹介します。
ラーメンは徳島ラーメン一択で、他の味はありません。シンプルな「ラーメン」に加え、豚バラ肉が入った「肉入」（今回いただいたもの）、さらに「チャーシュー」の３種があります。典型的な徳島ラーメンらしい一杯を食べるのであれば、「肉入」を選ぶのが良いのかな、と思います。
サイドメニューとしてチャーハン、肉ギョーザ、唐揚げ、肉団子の甘酢がけ、ごはんがあります。ちなみにごはんはおかわり自由。徳島ラーメンの濃厚なスープは、無限にごはんが進みそうなので、是非とも試してみたいですね。
大孫本店へのアクセス・駐車場情報
車でのアクセス
■徳島道の徳島ICから国道11号線または徳島県道11号線を経由して約20分
店の前に約20台分の駐車場があります。
バスでのアクセス
■徳島駅前から徳島バスの路線バス「南部循環線」に乗車し、約15分。「西新浜町」停留所で下車。バス停から店までは徒歩で約3分。
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|投稿:2021.04.21 ｜ 最終更新:2021.04.21 |カテゴリ： 徳島県
民宿いさりび 清水サバやカツオが味わえる宿に泊まってみた（高知県土佐清水市）
高知県の南西部に位置する土佐清水市。
県庁所在地の高知市から100km以上離れているうえ、鉄道や高速道路が通っておらず、訪れるのはなかなか大変な場所です。調べてみると、「日本国内の市の中で、東京から最も時間がかかる市」なんだとか。
非常に辺鄙な場所にある土佐清水市ですが、景勝地である足摺岬や竜串海岸、近年人気急上昇中の足摺海洋館があり、是非とも足を伸ばして欲しい町です。また、カツオや清水サバなど、魅力的な海産物も揃っています。
そんな土佐清水市を満喫するため、2020年の秋、土佐清水市に宿泊しました。泊まったのは名物の清水サバが食べられる宿、「民宿いさりび」。この記事では、民宿いさりびの宿泊記を書いていきたいと思います。
土佐清水市の海岸沿いにある宿、民宿いさりび
今回宿泊した民宿いさりびは土佐清水市北部の海岸沿いにある宿。少し大きな民家といった佇まいでのアットホームな宿です。
宿は集落から少し離れた場所にポツンと建っており、とても静かな環境。また、海を見下ろす高台に建っているため、雄大な太平洋の景色を独占できるのも魅力です。
そしてこの宿の最大の魅力は、リーズナブルな宿泊料金で、美味しい海の幸をいただけること。食事の内容は後述しますが、海の幸がズラリと並ぶ夕食と朝食が付いて、7,000円（今回は料理の品数が多い8,500円のプランにしました）。こんなに安く泊まらせていただいて良いんですかね…？
民宿いさりびの食事
民宿いさりびの食事について紹介します。夕食、朝食ともに、１階の食堂でいただくことになります。
夕食
夕食は17時30分という、かなり早い時間に設定されています。そのため、この宿に泊まる場合には、昼食が遅くなりすぎないよう注意しましょう。
こちらが民宿いさりびの夕食です！
この写真に写っている料理に加え、鍋が付きます。「多くの品数をちょっとずつ」というよりも、「少ない品数を大皿で」という、漁師宿らしいダイナミックな食卓ですね。
メインはこちら、清水サバの刺身！
清水サバとは、土佐清水市で水揚げされたゴマサバのことで、ブランド鯖の１つとして知られています。鮮度を保つため、漁船が港に帰ると、サバを１匹ずつタモに入れて生簀まで走って運ぶという「サバダッシュ」が有名。
サバは鮮度が落ちるのが早いため、シメサバにして食べるのが一般的です。酢で締めていない生のサバの刺身を食べられるのは、産地ならではの贅沢と言えるでしょう。
生のサバはプリプリとした食感が楽しめ、非常に美味。これを食べられただけでも、土佐清水まで来た甲斐があるというものです。
もう１つの大皿には土佐グルメの定番、カツオの土佐造り！ネギとミョウガがタップリと入っており、ポン酢がたっぷりとかけられています。美味くないわけがないですね。
清水サバもカツオも、「本当に２人前か!?」と思うほど、タップリと刺身が盛られています。これぞ漁師宿の醍醐味と言えるでしょう。
こちらはブリの塩焼き。
あまり知られてはいませんが、高知県西南部はブリやハマチの水揚げもあるようですね。他の料理もそうですが、素材の味を生かしたシンプルな料理が多いです。シンプルですが、非常に美味しいんです。
そして最後に紹介するのは、あんこう鍋！
プリップリのアンコウ、そして具沢山の野菜。高知県であんこうをいただけるとは思いませんでした。あんこう鍋は北の海の料理だと思っていましたが、とても美味しいですね。
以上４品。どれも素材本来の味を楽しむことができ、ボリュームも多く、大満足の夕食となりました。
朝食
こちらが朝食です。
焼き魚と味噌汁とごはんという正統派の和朝食。宿に泊まると、このようなお手本のような日本の朝食を食べられるのが嬉しいですよね。
焼き魚はサバ、生卵は地元の地鶏「土佐ジロー」の卵。さり気なく地元のものが使われており、朝から嬉しい気分になりました。
民宿いさりびの部屋・設備
民宿いさりびのお部屋や設備関係の情報について書いていきます。
民宿いさりびの客室
こちらが民宿いさりびの客室。非常にシンプルなお部屋で、室内にあるものはテレビ、エアコン、小机くらい。美味しい魚介を食べて泊まるだけと考えれば、必要十分だと思います。
また、今回泊まった部屋の窓からは、海を眺めることができました。
なお、じゃらんの情報によると、別棟には20名が寝転がれる程の大部屋があるそうです。
民宿いさりびの風呂
こちらが民宿いさりびのお風呂です。男女共同の家族風呂となっており、他のお客さんが使っていない時間に利用することができます。基本的にはチェックイン後、夕食前にお風呂に入るのが慣例となっているようです。今回は、宿泊しているのが自分を含めて２組だったので、到着後、すぐに利用することができました。
なお、お風呂は別棟にあるため、一旦建物の外に出て向かう必要があります。
その他の設備
洗濯機が無料で使えるようです。海水浴やお遍路で訪れた方には嬉しいサービスですね。
民宿いさりびから日の出を眺める
民宿いさりびは東向きの海岸に面しているため、日の出を眺めることができます。今回泊まった部屋の窓からも見ることができましたが、折角なので宿の庭先からご来光を拝むことにしました。
民宿いさりびの玄関の前から眺めた日の出です。この日は条件が良く、水平線から昇る朝日を見ることができました。この宿に泊まる際には、是非とも日の出の時刻と天気を調べておくことをおススメします。
民宿いさりびへのアクセス
車でのアクセス
■高知道の四万十中央ICより国道56号、231号線などを経由して約1時間30分
■足摺岬から約40分
宿の前には数台が停められる駐車場が用意されています。駐車場は宿より一段下に位置しているため、駐車場から宿までは短い坂を登る必要があります。
バスでのアクセス
■土佐くろしお鉄道の中村駅から高知西南交通の路線バス足摺線に乗車し、約35分。「久百々」停留所で下車。
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|投稿:2021.03.29 ｜ 最終更新:2021.03.29 |カテゴリ： 高知県
懐かしのＢ級グルメ！西条鉄板ナポリタンを食べてみた（お好み焼ダイニング一新＠愛媛県西条市）
愛媛県東部に位置する西条市。瀬戸内海に面しており、四国を代表する工業地帯として知られています。
今回はそんな西条市のソウルフードとして愛されているグルメを紹介します。それが西条鉄板ナポリタン。西条鉄板ナポリタンは、その名のとおり熱々の鉄板で提供されるナポリタン。西条市にはおっとりした人が多く、ゆっくりと食事をするために、冷めにくい鉄板で提供されるようになったんだとか。
現在、西条鉄板ナポリタンは西条市内の約15店舗で提供されています。今回は西条市の中心街に程近い場所にあるお好み焼ダイニング一新にお邪魔しました。この記事では、西条鉄板ナポリタンを食べた感想や、お好み焼ダイニング一新さんのメニューやアクセス情報などについて紹介したいと思います。
西条市の中心街にあるお好み焼ダイニング一新
今回訪れたのは西条市にあるお好み焼ダイニング一新。西条市の中心部に位置するアーケード街、紺屋町商店街のすぐ近くにあるお店です。お店自体は、複数のテナントが同居するビルの中にあります。
店内はお洒落な居酒屋風。入店の際に靴を脱ぐスタイルのお店です。個室もあるため、家族連れにも良いと思います。
西条鉄板ナポリタンを食べてみた
こちらが西条鉄板ナポリタンです！
この店では鉄板ナポリタン焼きそばという名前で提供されています。
熱々の鉄板に乗せられて登場しました。この美味しそうな見た目、立ち上るケチャップの香り、そしてジュージューという音！視覚、嗅覚、聴覚、あらゆる方向から食欲を刺激してきます。
食べてみると、パスタとは違った独特な食感。これは焼きそばの麺を使用しているためで、この店のオリジナルなんだそうです。パスタよりもモチモチ感が強く、美味しいですね。お好み焼ダイニングならではの工夫ですね。
そして卵がトッピングされるのも西条鉄板ナポリタンの特徴。ナポリタンの下に薄焼き卵が敷かれていたり、目玉焼きが乗っていたり、店によってスタイルは様々ですが、「一新」さんの鉄板ナポリタンは生卵か玉子焼きかを選ぶことができます。今回は生卵を選択しました。
かき混ぜながら食べると、とてもマイルドな味になって美味しかったですね。
お好み焼ダイニング一新のメニュー
この店のメニューを紹介します。
お好み焼ダイニングなので、お好み焼きや焼きそばなど、鉄板焼きのメニューが中心です。
ちなみに、今回は西条鉄板ナポリタン焼きそばだけではなく、お好み焼きもいただきました。こちらは「チーたま豚玉」。この黄金の組み合わせ、美味しくないわけがありません。
おつまみや揚げ物などの居酒屋メニューや鍋物も充実しています。キムチやチャンジャは大阪の鶴橋直送のようですね。
ドリンクメニューはこちら。地酒である「石鎚」を呑むことができます。
お好み焼ダイニング一新へのアクセス・駐車場情報
車でのアクセス
■松山道のいよ西条ICから約15分
■松山道のいよ小松ICから約25分
ビルの前に他のテナントと共同の駐車場があります。
鉄道でのアクセス
■JR予讃線の伊予西条駅から約950ｍ。徒歩で約15分。
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|投稿:2021.03.20 ｜ 最終更新:2021.03.20 |カテゴリ： 愛媛県
讃岐うどんの新鋭、「おうどん瀬戸晴れ」で絶品ぶっかけうどんを食べた（香川県高松市）
2020年秋、久しぶりに香川県を訪れました。
香川県と言えば別名「うどん県」と呼ばれるほど、うどんが愛されている県。私も香川県を訪れるたびに何軒かうどん屋をハシゴすることにしています。普段は古くからある人気店、所謂老舗を訪れることが多いのですが、今回はちょっと気になっていた新しいお店を訪れてみました。
それが香川県高松市にある「おうどん瀬戸晴れ」。
この記事では「おうどん瀬戸晴れ」の人気メニューである「ぶっかけ」について、そしてこの店のメニューやアクセス情報などについて紹介したいと思います。
■この記事の目次
１．2019年オープンの人気店、「おうどん瀬戸晴れ」
２．実食！ぶっかけ（冷）
３．地だこ入かき揚げも絶品！
４．おうどん瀬戸晴れのメニュー
５．おうどん瀬戸晴れへのアクセス・駐車場情報
１．2019年オープンの人気店、「おうどん瀬戸晴れ」
２．実食！ぶっかけ（冷）
３．地だこ入かき揚げも絶品！
４．おうどん瀬戸晴れのメニュー
５．おうどん瀬戸晴れへのアクセス・駐車場情報
2019年オープンの人気店、「おうどん瀬戸晴れ」
今回訪れたのは、高松市の郊外にあるうどん専門店「おうどん瀬戸晴れ」（うっかり店の外観を撮り損ねてしまいました…）。2019年にオープンしたばかりの新しいお店ながら、約１年で香川県内屈指の人気店となりました。
人気店なので混雑を避けて平日に訪れたのですが…、まさかの行列！店の外まで列ができており、席につくまで15分ほどかかりました。休日に比べたら大した待ち時間ではないんでしょうけど、さすがは人気店という感じですね。
なお、讃岐うどんのお店と言えば、注文から配膳、片づけを自分で行うセルフスタイル（はなまるうどんや丸亀製麺のようなスタイル）をよく見かけますが、このお店は通常の飲食店スタイル。席に座ってから注文し、配膳と片付けは店員さんが行ってくれます。セルフのお店に慣れていない方でも安心です。
実食！ぶっかけ（冷）
おうどん瀬戸晴れのメニューは色々とありますが、今回は「ぶっかけ（冷）」をいただきました。「ぶっかけ」とは、うどんに濃い目のダシをかけて食べるというシンプルなスタイル。うどんそのものの味を感じることができるということで、香川県ではポピュラーなスタイルです。
こちらがおうどん瀬戸晴れのぶっかけ（冷）（420円）です！
なんと美しい麺でしょう！つやつやと輝くうどんが丼の中に鎮座。束になった白いうどんは、まるで芸術品のよう。上から濃い色のつゆがかけられています。脇には小葱、ショウガ、大根おろし。
実食！
今まで食べたことがない食感のうどんです。表面部分はとけるような繊細さを保ちつつ、うどんの中央部はもっちりとした弾力があります。讃岐うどんと言えば「コシ」が重視されがちですが、今まで味わったことがない「コシ」です。
この新食感のうどんにつゆが絡まり……。
ハイ、もう言うことはありません。感動いたしました。
2019年にオープンして、瞬く間に香川県屈指の人気店にまで登り詰めたのも頷ける味でした。420円でこの感動を味わえるとは…。地元の方々が羨ましいです、ホント。
地だこ入かき揚げも絶品！
讃岐うどんと言えば天ぷらも食べておきたいところ。今回は地だこ入かき揚げをいただきました。
ご覧のとおり巨大です。よくぞこの状態で綺麗に揚げられるなぁと感動しながらいただきます。プリっとしたタコ、そしてかき揚げのサクサク感がたまりませんね。
うどんのダシを付けて食べるのも良いですし。卓上に置かれた藻塩をふって食べるのも美味しかったです。
おうどん瀬戸晴れのメニュー
おうどん瀬戸晴れのメニューを紹介します。
うどんはこちらのラインナップ。それぞれのメニューに対して、中（1.5玉）、大（2玉）、特大（3玉）を選ぶことができます。
天ぷらも種類がいくつかあります。今回いただいた地だこかき揚げとはも天は、地元瀬戸内海の海の幸を使った一品。うどんのお供におススメです。
おでんも扱っています。香川県では、うどん屋さんでおでんも食べられることが多いことが知られています。うどんのダシをおでんにも利用しているのです。
おでんは１つ100円（牛すじは150円）でいただくことができるそうです。
おうどん瀬戸晴れへのアクセス・駐車場情報
車でのアクセス
■高松道の高松東ICから県道30号線を北上し、約10分。
駐車場は店の前に数台分、また店の北側にも数台分確保されています。交通量の多い道路に面した幅の狭い駐車場なので、駐車が苦手な方には少し大変かもしれません。
バスでのアクセス
■高松駅からことでんバス「大学病院線」に乗車し、約40分。「新田」停留所で下車。
※上記路線には、「瓦町」からも乗車可能。「瓦町」からは約30分。
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|投稿:2021.02.14 ｜ 最終更新:2021.02.14 |カテゴリ： 香川県
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プロフィール
Author:代官
長野県在住の30代。
ドライブ、離島旅行時々海外。旅先で飲むこと、温泉巡りが趣味。47都道府県を巡り、美味しい物、面白い場所を紹介します！
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連絡は以下のアドレスまで（「アット」を「@」に変換してください）。
【tenku_kaihatsuアットyahoo.co.jp】