豚骨ラーメンの元祖！久留米ラーメンを久留米駅前の老舗で食べた！（来福軒＠福岡県久留米市）
この記事では福岡県中部にある久留米市で食べられている久留米ラーメンを紹介したいと思います。久留米ラーメンは九州各地のラーメンに影響を与えたとされており、「豚骨ラーメンの元祖」と言われています。これは食べに行かねばなりませんな、ということで、九州新幹線で久留米市へ行ってまいりました。
JR久留米駅前にある老舗、来福軒
今回訪れたのはJR久留米駅前にある来福軒。昭和29年創業の老舗です。
店の外まで豚骨の香りが漂っていて、食欲がそそられますよね。吸い込まれるように中へ。
店内は４人掛けボックス席とお座敷席、そしてカウンター。開店と同時に訪れたのですぐに入れましたが、11時半になる頃には満席になっていました。人気店のようですね。
濃厚かつ優しい豚骨スープが美味い！これが久留米ラーメンだ！
こちらが久留米ラーメンです！
見た目は九州らしい豚骨ラーメンという感じ。ただし、博多ラーメンよりも豚骨をよく煮込んであるせいか、豚骨の匂いがかなり強いのが久留米ラーメンの特徴です。
食べてみると、見た目ほどクドくはありません。博多ラーメンでよく見かける辛味調味料が入っていないため、尖った味ではなく、全体的に丸く優しい味なのです。
麺は細麺ですが、博多よりは少し太めでした。
具はチャーシュー、キクラゲ、ワケギ。そして、海苔が入るのが久留米ラーメンの特徴のようです。チャーシューはしっかりとした噛み応えがあるものでした。
卓上の調味料がこちら。途中で紅ショウガやニンニク、ゴマなどで味を変えながら食べるのも良いでしょう。
来福軒のメニュー
来福軒のメニューがこちら。
ラーメンの他にもちゃんぽんや皿うどんなど、九州らしいメニューが並んでいます。ラーメンに餃子や焼きめしが付いたお得なセットが充実しているのも魅力です。
また、おつまみやお酒も扱っているので、ラーメンを食べながらの晩酌という楽しみ方もできそうですね。
来福軒へのアクセス
来福軒はJR久留米駅の目の前に店を構えています。
鉄道でのアクセス
■JR久留米駅から徒歩1分以内
JR久留米駅の東口を出ると、目の前に店があります。久留米駅へは、九州新幹線や鹿児島本線、久大本線でアクセス可能です。
久留米市へのアクセスとしては、西日本鉄道もあります。しかし、西鉄久留米駅から来福軒までは2.5kmと、少し遠いのが難点。西鉄で訪れた場合は、西鉄久留米駅から久留米駅行きの路線バスを利用すると良いでしょう。
車でのアクセス・駐車場情報
■九州道の久留米ICから約15分
■長崎道の鳥栖ICから約20分
来福軒の専用駐車場はありません。車で来た場合は、久留米駅前の立体駐車場を利用すると良いでしょう。店で、60分無料になるサービス券がもらえるようです。
ブログランキング参加中！クリックで応援をよろしくお願いいたします。
にほんブログ村
|投稿:2019.08.24 ｜ 最終更新:2019.08.24 |カテゴリ： 福岡県
焼うどん＠鉄板焼 沢（福岡県北九州市）
古くから九州の玄関口として栄え、今なお九州第２位の都市である福岡県北九州市。
小倉焼うどん研究所 ： まだまだあるぞ、焼うどんの名店！
北九州工業地帯を有し、西日本の産業をリードしてきた当市はグルメの面でも魅力的です。
中でも北九州市が発祥と言われる、焼うどんは当市を代表するご当地グルメです。
終戦直後に、焼きそば用の麺が入手できなかったため、代わりにうどんを使ったところ、好評だったことを端に発しているそうです。
そんな名物を発掘し、全国区の知名度に押し上げたのが、北九州のまちづくり団体が立ち上げた「焼うどん研究所」。
研究所によって、小倉の焼うどんの定義づけがなされ、「乾麺を使用すること」、「若松（北九州市若松区）産のキャベツを使うこと」、「豚肉はバラ肉を使うこと」などの７項目のうち５項目を満たすことがルールとされています。
2015年現在では北九州市とその周辺において約50店舗で焼うどんを提供しています。
数ある店の中から今回紹介するのは、小倉の繁華街、平和通付近にある「鉄板焼 沢」。
雑居ビルの一角にあるこじんまりとした店には、大きく長い鉄板があり、それを囲むようにカウンター席があります。
地元客に人気があるらしく、非常に活気がある雰囲気です。
混雑していたので、多少待ったのちに着席。
生ビールと焼うどんをオーダー。
こちらが「沢」の焼うどんです。
出来立てのアツアツ、醤油の香りが立ち上ってきて、食欲がもりもり湧いてきます。
口に含むと、しこしこのうどん、豚バラ肉と醤油の甘み、しんなりとした野菜が混ざり合って、とても美味しい！
箸とビールがどんどん進みます。
大満足の一品でした。
(なお、写真の上にタレが入った小皿が写っていますが、これは別のメニューに付いていたものです)
しかし、これだけで終わらないのが、鉄板焼屋さんの恐ろしいところ。
目の前でジュージューと焼いているので、他のお客さんが注文したものが美味しそうに見えて、ついつい注文してしまうのです。
そして追加注文したのが以下のメニュー。
タイラギ貝の鉄板焼。
あまり聞き慣れない名前ですが、関東以西に生息する貝のようです。
ホタテの貝柱のような食感で美味しいです。
タレにつけていただきます。
アスパラチーズ。
この店の人気メニューのようで、多くのお客さんが頼んでいました。
歯ごたえのあるアスパラとカリカリのチーズはビールのお供には最高です。
焼うどんだけでなく、様々な鉄板焼が楽しめるこの店。
北九州の夜、是非訪れていただきたい名店です。
| 各種情報 |
ブログランキング参加中！クリックで応援をよろしくお願いいたします。
にほんブログ村
 | 価格:925円 |
|投稿:2015.05.25 ｜ 最終更新:2019.02.13 |カテゴリ： 福岡県
水の中を歩ける鍾乳洞、千仏鍾乳洞！訪れる場合の服装・持ち物は？（福岡県北九州市）
九州第２位の大都市、福岡県北九州市。北九州工業地帯を抱える、日本を代表する工業都市です。そんな北九州市ですが、実は自然も豊富で美しい景勝地も存在します。
この記事では、北九州市の郊外にある鍾乳洞、千仏鍾乳洞の魅力やアクセス情報、訪れる時の服装についてをお伝えしたいと思います。
北九州市近郊、平尾台の地下に広がる千仏鍾乳洞
千仏鍾乳洞があるのは、北九州市小倉南区にある平尾台。平尾台は、山口県の秋吉台、愛媛県と高知県に跨る四国カルストと並ぶ日本三大カルストの１つです。
北九州市中心部から車で40分程度で、このような雄大な景色を拝むことができるのです。残念ながら、私が訪問した日は天気に恵まれず、どんよりとした風景しか撮れませんでしたが…。
千仏鍾乳洞は平尾台の地下に広がる鍾乳洞。天候に左右されることなく、観光を楽しむことができます。
千仏鍾乳洞は水の中を歩ける鍾乳洞
こちらが千仏鍾乳洞への入口。なかなかおどろおどろしいビジュアルで、まるで地獄の入口のよう。
入口は恐ろしいですが、鍾乳洞の内部には照明が設置されており、小さな子供でも安心して楽しむことができます。
前半の500m程は、よくある鍾乳洞です。ただ、有名な鍾乳洞とは違い整備状況が最小限であるため、冒険気分が高まります。
さて、入洞して480mのところからが千仏鍾乳洞のハイライトです！
ここより先は水の中を進むのです！！
入口に掲げられている洞内断面図にも書かれていますが、入口から480ｍ地点から奥は水流の中を歩くことになります。一般公開されている鍾乳洞の中で、水の中を歩く箇所があるというのはあまり例がないのではないでしょうか。
「水の中を歩くなんて聞いてないぞ！」、「濡れても良い靴なんて持ってないわ！」という方、ご安心ください。鍾乳洞の入口でサンダルを借りることができるのです。
これ、夏は絶対に気持ち良いですよ！
ちなみに私が訪れたのは冬でしたが、洞内の気温は年中一定に保たれているので、冬の入水もそれ程苦にはなりませんでした。
地中の川をじゃぶじゃぶと進みます。足下はそこまで悪くないため、意外と歩きやすいです。基本的には一本道ですが、ところどころ石柱や石筍が現れ、飽きることはありません。
観光客が入れるのは、照明設備のある900m地点まで。そこで折り返し、もと来た道を戻ることになります。全体的に細いため、すれ違いの際には譲り合いの精神を大切にしましょう。
千仏鍾乳洞を訪れる際の服装・持ち物
狭い洞内を歩く上に、水の中を歩くことになります。以下の条件を満たす服装がおススメ。
●汚れたり、濡れたりしても良い服装
●膝までたくし上げることができる服装
●動きやすい服装
万が一濡れてしまった時に備え、着替えを持参した方が良いと思います。
また、防水機能のない電子機器は、水に落としたり、洞窟の壁にぶつけて壊してしまう恐れがあるため、持ち込まない方が無難です。鍾乳洞の入口にコインロッカーがあるため、預ける物がある場合はこちらを利用しましょう。
千仏鍾乳洞へのアクセス
車でのアクセス
■九州道の小倉南ICから約20分
■東九州道の行橋ICから約20分
※無料で停められる駐車場が約100台分あります。
鉄道でのアクセス
最寄り駅はJR日田彦山線の石原町駅。石原町駅からはタクシーで約20分程。
北九州市内と言っても、日田彦山線の本数は概ね１時間に１本程度。鉄道を利用してアクセスする場合は、事前に時刻を確認しておきましょう。
各種情報
千仏鍾乳洞 ： 公式ホームページ。洞内の詳細が見られます。
ブログランキング参加中！クリックで応援をよろしくお願いいたします。
にほんブログ村
|投稿:2013.12.26 ｜ 最終更新:2019.03.27 |カテゴリ： 福岡県
福岡県のメインページ
福岡県のメインページ
| 福岡県のグルメ |
 長浜ラーメン（福岡県福岡市） 労働者たちに長年愛された、ご当地ラーメンの代表格。【公開停止中】 |  焼うどん（福岡県北九州市） 北九州が誇る、昭和の香りがするご当地Ｂ級グルメ。 |
 久留米ラーメン（福岡県久留米市） 豚骨ラーメンの元祖！濃厚ながら優しい味が魅力。 |
| 福岡県の立ち寄りスポット |
 千仏鍾乳洞（福岡県北九州市） 大都市近郊の地底で味わう非日常的体験。 |
ブログランキング参加中！クリックで応援をよろしくお願いいたします。
にほんブログ村
 | 価格:1,944円 |
|投稿:2013.12.23 ｜ 最終更新:2019.11.24 |カテゴリ： 福岡県
| PAGE-SELECT |
プロフィール
Author:代官
長野県在住の30代。
ドライブ、離島旅行時々海外。旅先で飲むこと、温泉巡りが趣味。47都道府県を巡り、美味しい物、面白い場所を紹介します！
詳しくはこちら。
連絡は以下のアドレスまで（「アット」を「@」に変換してください）。
【tenku_kaihatsuアットyahoo.co.jp】