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「アジフライの聖地」 長崎県松浦市で絶品アジフライ定食を食べてみた(あじ彩@長崎県松浦市)

アジフライ

突然ですが、長崎県は魚が美味い!

ちゃんぽんやトルコライス、佐世保バーガーなどのご当地グルメが魅力の長崎県ですが、新鮮な魚介類も自慢です。長崎県と言えば、海岸線の長さが全都道府県の中で第2位を誇る、入り組んだ海岸を持つ県。好漁場が多く、都道府県別の漁獲量は北海道に次いで、これまた第2位となっています。

今回は長崎県北部の港町、松浦市アジフライを食べてきました。これが、今まで食べたどこのアジフライよりも美味しかったので、この記事で紹介したいと思います。






長崎県松浦市は「アジフライの聖地」

アジフライ

アジの水揚げ量日本一を誇る長崎県松浦市。アジと言えば、やっぱりアジフライ!…ということで、松浦市内には名産のアジを使ったアジフライを提供する店が多く、市を挙げて「アジフライの聖地」をPRしています。

上の写真は松浦市の玄関口でもある松浦鉄道の松浦駅にあるモニュメント。駅構内にも堂々と「聖地」という文字が掲げられています。


アジフライ

こちらは松浦市にある鷹島という離島にあるモニュメント。「アジフライを掴む箸」という、世界でもここにしかないんじゃないかという斬新なモチーフ。とにかく“アジフライ推し”が凄いです。


アジフライ

また、松浦駅構内にも貼られていましたが、「松浦アジフライ憲章」なるものが存在します。

松浦産のアジを使用する、新鮮なものを、揚げたてアツアツで…など、とにかくアジフライに対する並々ならぬ熱意が伝わってくるのです。


今回は、そんな松浦市内にある「あじ彩」さんにお邪魔し、アジフライを食べてきました。




人気店「あじ彩」でアジフライ定食を食べた

アジフライ

今回お邪魔したのは、松浦駅近くにある「あじ彩」さん。気取らない割烹という感じのお店で、店内は地元のお客さんで賑わっていました。小上がりの他、仕切りのあるボックスタイプのテーブル席があり、落ち着いて食事を楽しむことができます。

色々メニューはありますが、今回は松浦あじフライ定食を注文しました。


アジフライ

こちらが松浦あじフライ定食(1,280円)です!

大ぶりなアジフライが2尾。加えてきんぴら、サラダ、ご飯、味噌汁と漬物が付きます。ソースはタルタルソースととんかつソースの2種類。それぞれの味を楽しむことができます。今回は定食の料金に700円プラスして、刺身盛り合わせを追加しました。


アジフライ

身がふっくらとした大ぶりなアジフライ。箸で持つのに難儀するほどの重さです。大きさもさることながら、柔らかく、しっとりとした身は絶品でした。下処理がしっかりとされており、小骨が入っていないのも嬉しいですね。

また、この店のアジフライの特徴は、衣に粉チーズを混ぜてあること。そのためか、ほんのりの塩味が効いています。このチーズの味はソースとの相性も抜群。どちらのソースも非常に美味しくいただくことができました。


アジフライ

こちらが定食とセットで注文した「A刺」(700円)。お刺身が4~5品付いてきます。

今回はサバ、ブリ、タイ、マグロの4種の盛り合わせでした。どれも新鮮で、非常に美味しかったです。




あじ彩のメニュー

今回訪れたあじ彩のメニューを紹介します。

アジフライ

定食メニュー、肉の一品料理、おつまみメニューがバランスよくある感じです。アジフライは定食でも単品でも食べられるようですね。

長崎ハーブサバというブランド鯖のお刺身も取り扱っています。


アジフライ

こちらは海鮮系のメニューです。定食にプラスできる「A刺」(4~5点盛り)、「B刺」(めかぶ和え)というメニューもあります。先述したように、今回はA刺を追加しました。




あじ彩へのアクセス

車でのアクセス

西九州道松浦ICから約5分。

西九州道佐々ICから約30分


店から少し離れた松浦駅周辺に、駐車場が3台分用意されているようです。


鉄道でのアクセス

松浦鉄道松浦駅から徒歩3分



バスでのアクセス

佐世保駅前から西肥バス松浦駅前行きに乗車し、約1時間10分。終点の「松浦駅前」停留所で下車。



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|投稿:2021.12.19 | 最終更新:2021.12.19 |カテゴリ: 長崎県

大村あま辛黒カレーは長崎空港近くで食べられるB級グルメ(紙月夢兎(ペーパームーン)@長崎県大村市)

大村あま辛黒カレー

ちゃんぽん皿うどんトルコライス佐世保バーガーレモンステーキなど、魅力的なご当地グルメが各地で食べられる長崎県。そんな長崎県の空の玄関口は、長崎県の中央にある大村市ですが、ここ大村市にもご当地B級グルメが存在します。

それが今回紹介する「大村あま辛黒カレー」!

今回は、大村市内にあるレストラン「紙月夢兎(ペーパームーン)」を訪れました。大村あま辛黒カレーは勿論、長崎グルメを食べたい方にはおススメの店なので、紹介したいと思います。






「カレーのルーツの町」で誕生したB級グルメ、大村あま辛黒カレー

大村あま辛黒カレー」は長崎県大村市で誕生したB級グルメ。そもそも何故、このようなグルメが誕生したのでしょうか。


大村あま辛黒カレー

歴史を紐解いてみると、戦国時代に長崎からローマに派遣された天正遣欧少年使節団が深く関係しているようです。今回訪れた紙月夢兎(ペーパームーン)の店内にも解説がありました。要約すると以下のような感じになります。

①戦国時代、使節団が日本に初めてスパイスを持ち込んだのが大村だった。

②大村を通る長崎街道は「シュガー(砂糖)街道」と呼ばれている。

③大村市の土は黒土

④ローマへ旅立つ前の少年たちは「甘い」希望に溢れていたが、帰国後には「辛い」人生が待っていた。


以上の①~④を踏まえて創られたカレーこそが、「大村あま辛黒カレー」なのです。現在では、大村市内の10店舗でいただくことができます。

「甘さ」と「辛さ」と「黒さ」の3要素を含んだカレーってどんな感じなんでしょう。ドキドキしながら、大村市内の「紙月夢兎(ペーパームーン)」に足を運びました。




大村市内のレストラン「紙月夢兎(ペーパームーン)」であま辛黒カレーを食べた

大村あま辛黒カレー

こちらが、「大村あま辛黒カレー」です!

確かに真っ黒なカレーですね。ゴロンと入った人参が印象的ですが、こちらは大村市の特産である黒田五寸人参という品種なのだそう。

カレーのトッピングに「幻のご当地グルメ 大村とんちゃん」なるものがあったので、ついつい追加注文してしまいました。ライスの脇に添えてある炒め物が「大村とんちゃん」ですね。

セットとしてサラダ、付け合わせとして福神漬けとらっきょうが付いています。


大村あま辛黒カレー

食べてみると、意外とスパイシー。甘さよりも辛さの方が強めという感じ。サラッとしていて、飲み物のように食べられるカレーです。

ゴロッと入った黒田五寸人参は、甘みがあって、柔らかくて非常に美味!


大村あま辛黒カレー

特製のスパイスが付いてくるので、辛い方が好みの方は、足しながら食べると良いでしょう。




ご当地グルメがたくさん!「紙月夢兎(ペーパームーン)」のメニュー

「紙月夢兎(ペーパームーン)」では、「大村あま辛黒カレー」の他にも、様々な長崎県のご当地グルメを取り扱っています。


大村あま辛黒カレー

大村市の名物「大村とんちゃん鍋」を初めとする鍋料理。


大村あま辛黒カレー

カレーも今回紹介した「大村あま辛黒カレー」の他に、「長崎和牛カレー」など、地産地消のメニューがあります。豊富なトッピングメニューにも注目です。


大村あま辛黒カレー

洋食、定食メニューにもご当地グルメが。長崎市の「トルコライス」、対馬市の「上対馬とんちゃん」はいずれも長崎県のご当地グルメです。


大村あま辛黒カレー

麺類も多彩なラインナップ。長崎グルメの代表格、「ちゃんぽん」と「皿うどん」を初めとして、五島列島の名物である「地獄炊き五島うどん」などがメニューに並んでいます。

これだけ多種多様なご当地グルメを扱っているので、食べ損ねたグルメがあっても、長崎空港に行く前に食べていけそうですね。


大村あま辛黒カレー

なお、嫁は「地獄炊き五島うどん」を食べていましたが、こちらも美味しかったです。




「紙月夢兎(ペーパームーン)」へのアクセス

大村あま辛黒カレー

「紙月夢兎(ペーパームーン)」は大村ICに程近い国道444号線沿いにあるロードサイド店。車で訪れるのに便利な場所にあります。


車でのアクセス

長崎道の大村ICから1分程度

長崎空港から20分程度


店の裏に駐車場が完備されています。


バスでのアクセス

大村駅前から3系統(黒木または坂口、三彩の里行き)に乗り、約10分。「鳥居前」停留所で下車し、徒歩1分。


【参考】長崎県営バス(TOP>路線バス)


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|投稿:2019.10.23 | 最終更新:2019.10.23 |カテゴリ: 長崎県

佐世保名物、レモンステーキを専門店で食べてみた(レモンド・レイモンド@長崎県佐世保市)

レモンステーキ。

長崎県佐世保市にはそんな謎の名物料理があります。名前だけ聞くと、分厚くカットしたレモンを焼いて食べるという恐ろしく酸っぱそうな料理に思えますが、さすがにそんな料理ではありません。

レモンステーキは、薄切りの牛肉を焼いて、レモンが効いたソースで食べる洋風の料理。この記事では、そんな佐世保名物のレモンステーキを提供する専門店を紹介したいと思います。






佐世保名物、レモンステーキを食べるため、専門店の「レモンド・レイモンド」に行ってみた

レモンステーキは佐世保市内のレストランやカフェ、焼肉店など、色々な店で提供されています。

レモンド・レイモンド

今回訪れたのは、佐世保の繁華街に店を構える「レモンド・レイモンド」。何とレモンステーキの専門店です!看板にも堂々たる「レモンステーキ専門店」の文字!これは期待が持てます。

店内はカントリー風。手前に長いカウンター席があり、奥に4人がけのテーブル席がいくつか並んでいます。今回は2人で訪れたので、テーブル席に案内していただきました。


実食・レモンステーキ!爽やかなレモンの風味と濃厚なタレが病みつきに!

レモンステーキ

こちらがレモンステーキです!

熱々の鉄板の上に乗せられ、じゅわあああああああっと美味しそうな音を立てながらレモンステーキが登場しました。肉は半生。肉の上には輪切りにされたレモンとオニオンスライス。タレが鉄板の上で煮え立って、食欲をそそる香りが立ち上ってきます。

うおおおおおおお、こりゃ美味そうだ!


途中でお肉を引っくり返して、火が通ったらお召し上がりください」と店員さん。


レモンステーキ

なるほど、こういうことですな。鉄板の余熱であっという間に程よい焼き加減になりました。熱々のうちにいただきます。


これ、めちゃくちゃ美味いですよ!肉はレア気味で柔らかいし、何よりこのタレとレモンがたまらないですね。しょっぱさとレモンの酸味がちょうど良い塩梅。ご飯でもお酒でもどんどん進んでしまいます。

通常のステーキと違って薄切りなので、そこまで重くないのも良いですね。いくらでも食べられそうな一品でした。


牛タンレモン

ちなみに、牛タンをレモンステーキ風に仕上げた「牛タンレモン」もおススメ。こちらはレモンステーキとは対照的に、しっかりとした歯ごたえです。




レモンステーキにはレモンビールがおススメ

レモンビール

肉を楽しむならとりあえずレモンビール

気になる貼り紙があったので、レモンビールを注文してみました。


レモンビール

こちらがレモンビールです。

アルコール4%ということで、通常のビールよりアルコール分少な目。スッキリとした味で、非常に飲みやすく、レモンステーキとの相性も抜群です。

ビール特有の苦みも少ないため、ビールが苦手な方も、一度試してみては如何でしょうか?




「レモンド・レイモンド」のメニュー

レモンド・レイモンドのメニューを紹介します。

メニュー@レモンド・レイモンド

レモンステーキ専門店なので、メニューの中心はやはりレモンステーキ!レモンステーキにサラダやスープ、デザートなどが付く「レイモンド・レモンステーキコース」というお得なコースも存在します。


メニュー@レモンド・レイモンド

鉄板の上にレモンステーキとライスが一緒に盛られた「レモンライス」も人気のメニュー。チーズをトッピングするのが人気のようです。

レモンステーキの他にもローストビーフ丼やレモンステーキのソースを使ったハンバーグなど、バラエティーに富んだ肉料理が食べられるのも魅力です。


メニュー@レモンド・レイモンド

一品料理やお酒も充実しているので、軽く飲むのにも向いている店だと思いますよ。


「レモンド・レイモンド」へのアクセス

車でのアクセス

西九州道の佐世保みなとICから約5分


市街地にあるため、店の駐車場はありません。車で訪れる場合は、近隣のコインパーキングを利用するようにしてください。

鉄道でのアクセス

松浦鉄道の佐世保中央駅から徒歩5分程度

JR佐世保駅から徒歩10分程度



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|投稿:2019.04.27 | 最終更新:2019.04.27 |カテゴリ: 長崎県

南串山の棚畑展望台は島原半島屈指の絶景スポット!行き方も紹介(長崎県雲仙市)

皆さんは長崎県にある「棚畑展望台」を知っていますか?

僕は2019年の2月、長崎旅行に行くまで全く知りませんでした。「島原半島の南側にどこか楽しそうな所はないかな~」と、インターネットで探していて、偶然発見したのです。

ここが思いの外素晴らしかったので、この記事では「棚畑展望台」の魅力、行き方などを紹介したいと思います。






火山の裾野に広がる芸術作品!?南串山の棚畑が絶景だった!

棚畑展望台」は島原半島の南部、雲仙市南串山(旧南串山町)にあります。丘の上にあるため、素晴らしい絶景を楽しむことができます。

棚畑展望台

「棚畑展望台」からの絶景です!!

斜面にビッシリと詰め込まれた段々畑!その向こうには橘湾!

棚畑展望台

この棚畑は、「辺木・小竹木地区の段々畑」と呼ばれており、「長崎県のだんだん畑十選」に選ばれています。この地区だけで、なんと800枚の棚畑があるそうです!

棚畑展望台

所々、白いビニールに覆われた畑があります。これはじゃがいも畑に張られるマルチと呼ばれるビニールです。この日は曇り空でしたが、晴れた日は日光に反射してキラキラと輝き、より一層綺麗なのだとか。

余談ですか、実は長崎県はじゃがいもの生産量が北海道に次いで、全国第2位なんです。ここではじゃがいもの他に、レタス、カボチャなどが育てられているそうですよ。

棚畑展望台

ニョキッと海に突き出ているのは国崎半島。こんなに狭い半島の先端まで棚畑がビッシリ!本当に凄いですね。

橘湾を挟んで、対岸の長崎市や諫早市を臨むことができます。


棚畑展望台への行き方・駐車場情報

車でのアクセス

長崎道の諫早ICから約1時間



棚畑展望台は、広域農道である雲仙グリーンロード沿いにあります。


国道251号線から向かう場合、「雲仙市南串山総合支所」がある交差点から坂道を登っていくと到着します(上のストリートビューで示した交差点です)。「南串山棚畑展望台」を示す案内標識もあるので、見逃さないように注意!

カーナビには登録されていない可能性があるため、事前にGoogleマップ等で場所を確認しておきましょう。

棚畑展望台の駐車場

数台が停められる駐車場があります。

駐車場にはトイレと自動販売機があります。


バスでのアクセス

諫早駅前から島原鉄道バス小浜経由口之津行き」に乗り、約1時間10分、「京泊」停留所で下車。停留所から展望台まで、約2km。

※標高差150mの坂を登るため、バス停から歩いて行くのはかなり大変だと思います。


■参考:島原鉄道(トップ>バス)

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|投稿:2019.03.04 | 最終更新:2019.03.18 |カテゴリ: 長崎県

佐世保バーガーの名店、BigMan(ビッグマン)京町本店 メニュー、注文方法、アクセス情報を紹介(長崎県佐世保市)

佐世保バーガー。

全国各地にあるご当地バーガーの中でも最も有名な存在。今回、長崎県を旅してきたので、佐世保市に立ち寄り、佐世保バーガーを食べてきました。

佐世保市内に、佐世保バーガーを提供する店は30店舗以上ありますが、今回は人気店の1つ、「BigMan(ビッグマン)京町本店」に行ってきました。

この記事では、「BigMan(ビッグマン)京町本店」の情報人気メニューのベーコンエッグバーガーについてお伝えしたいと思います。






佐世保バーガーの名店、BigMan(ビッグマン)京町本店

BigMan(ビッグマン)は佐世保有数の人気店!行列ができることも!

BigMan京町本店

今回は訪れたBigMan(ビッグマン)京町本店は、佐世保市の繁華街の一角にあります。

BigMan(ビッグマン)は佐世保市内に3店舗、お隣の佐々町に1店舗を持つ佐世保バーガーの人気店。中でも京町本店は人気が高く、休日の11時半に訪れたところ店内は満席!席に座れるまで20分程待つことになりました。

店はこじんまりとしており、4人掛けのテーブル席が3つとカウンター席が2席分のみ。満席になってしまう確率が高いので、訪れる際にはランチタイムを外すか、時間に余裕を持っておく必要があります。


BigMan(ビッグマン)京町本店のメニュー

メニュー@BigMan京町本店

こちらがBigMan(ビッグマン)京町本店のメニュー。


メニュー@BigMan京町本店

一番人気のメニューはベーコンエッグバーガー(単品:650円)。多くのメニューに、自家製のベーコンとパティが入っているようです。


メニュー@BigMan京町本店

バラエティバーガー」と呼ばれる変わり種メニューもあります。ステーキバーガー、海老チリバーガー、SASEBOてんぷらバーガーなど気になるものばかりですね。


メニュー@BigMan京町本店

セットメニューは、単品の値段に500円をプラス。ハンバーガーにフレンチフライドポテト、Mサイズのドリンクが付きます。


メニュー@BigMan京町本店

追加トッピングメニューもあり、自分の好みに合わせてハンバーガーをカスタマイズすることも可能。常連さんには嬉しいサービスですね。


メニュー@BigMan京町本店

他にもサンドイッチ、オニオンリングやチキンなどのサイドメニューも充実しています。


BigMan(ビッグマン)京町本店での注文方法

BigMan(ビッグマン)京町本店での注文方法は、少し特殊なので、簡単に説明したいと思います。

注文方法@BigMan京町本店

店の前に注文方法が書かれていますので、事前に確認しましょう。

①店内のカウンターで注文・会計

②番号札を受け取る

③番号札を持って店の前で待つ(店の前にはベンチも設置されています)

④番号が呼ばれたら席につく(持ち帰りの場合は商品を受け取る)



調理風景を見ながら待つのも楽しい♪

調理風景@BigMan京町本店

店の外からは調理風景を見ることができます。店員さんが慣れた手つきで、鉄板の上でパンやパティを焼き上げ、ハンバーガーを作り上げていく様子は、見ていてとても楽しいですよ。待ち時間も全然退屈しません。


一番人気メニューはベーコンエッグバーガー

ベーコンエッグバーガー@BigMan京町本店

こちらがBigMan(ビッグマン)の一番人気メニュー、ベーコンエッグバーガー(650円)です!

カリっと焼き上げられたパンに、自家製のベーコンとパティ、長崎県島原産の太陽卵を使用した目玉焼き、レタスがサンドされた、見た目にも豪華なハンバーガー。味付けも絶妙で、甘めのマヨネーズとケチャップがたまりません。

注文を受けてから作り始めるので、熱々をいただけるのも嬉しいですね。

バーガー袋@BigMan京町本店

佐世保バーガーは結構分厚さがあるので、卓上には「バーガー袋」が置いてあります。これに包んで食べると、手も汚れず、ハンバーガーを崩さずに食べることができますよ。


BigMan(ビッグマン)京町本店へのアクセス・駐車場情報

車でのアクセス

西九州道の佐世保中央ICから約4分

西九州道の佐世保みなとICから約7分

ハウステンボスから国道205号線、西九州道経由で約30分


繁華街にあるため、店専用の駐車場はありません。近隣のコインパーキングを利用する必要があります。


鉄道でのアクセス

JR佐世保駅東口から徒歩10分程度

松浦鉄道の佐世保中央駅から徒歩2分程度


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|投稿:2019.02.18 | 最終更新:2019.08.05 |カテゴリ: 長崎県

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