47の記憶

「行ってみたいビーチ」というアンケートを行うと、決まって上位に食い込むビーチがあります。
それが今回紹介するニシ浜。
憧れの的になっていますが、いざ訪れるとなるとそれなりに大変です。

ニシ浜は(民間人が行ける)日本最南端の島である波照間島にあります。
波照間島は空港のある石垣島より、１時間半船に揺られてようやくたどり着くことができます。
しかも、船便は１日３～４便しかなく、一度海が荒れると欠航になってしまいます。
そんな行きにくさも、ニシ浜への憧れを強めているのでしょう。

ニシ浜は港から約1km、歩いていくこともできます。
筆者は民宿で原動機付自転車を借りて行きました。
一部迷いやすいところがあるため、港や民宿で地図をもらっておくと良いでしょう。

ちなみに、「ニシ浜」という名前ですが、実際には島の北側にあります。
沖縄の言葉で、北のことを「ニシ」と言うそうで、それ故ちょっとややこしいことになっているのです。

ニシ浜も凄いのですが、そこへ下っていく道もまた圧巻です。
自然のものとは思えない、青く美しい海を見ながら下っていきます。
波照間島を観光する方の多くが、原動機付自転車あるいは自転車を使うのですが、、風を切ってこの坂を下るのは、本当に気持ちが良いものです。

ビーチの手前には、簡単なシャワールームと更衣室があるので、折角来たからには泳いでみましょう。

まさに、極上のビーチ。
この澄んだ青は、「ハテルマブルー」と呼ばれており、他の海ではなかなかお目にかかることはできない色です。

海は遠浅になっており、沖合いまで歩いていくことができます。
ただし、点在する珊瑚を踏むと痛いので、ビーチサンダルを履いていくことをオススメします。
また、あまり遠くに行き過ぎないよう、注意しましょう。

透き通った海の中を覗いてみると、色鮮やかな熱帯魚に姿をとらえることができます。
また、人が少ないので、ゆらゆらと波に漂ってみるのも一興です。

泳ぐのが好きでない方にも、強く薦めたいビーチです。

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沖縄県の県庁所在地、那覇市から400km以上南西にある八重山諸島。
その主たる島、西表島にソーキそばが有名な食堂があります。
西表島には島の東側にある大原港、中央部にある上原港と、２つの玄関口があるのですが、今回紹介する食堂は上原港に程近い新八食堂。

店内は昔懐かしい雰囲気で、昭和時代の食堂という感じ。
メニューには、沖縄そば(ソーキそば、三枚肉そばなど)やチャンプルーなど、沖縄らしいメニューが並んでいます。
今回はこの店の看板メニューでもある、野菜ソーキそばを注文。

こちらが野菜ソーキそば。
ソーキそばの上に、しんなりした野菜がドサッと盛られています。
ボリューム満点で嬉しいですね。

ソーキは沖縄料理ではお馴染みですが、豚のスペアリブを指します。
甘く煮込んだ肉塊が骨ごと乗っており、なかなかの迫力です。
食べにくいかと思いきや、トロトロにとろけるほど柔らかく、骨からも簡単に外れます。
非常に美味しいです。

麺も独特です。
製法は中華そばと同じなのですが、見た目はまったく異なり、むしろうどんに近い雰囲気。
沖縄県内でも地方によって微妙な違いがあるらしく、八重山地方では、断面が丸く、細めの麺が使われているそうです。
あっさりとしたスープによく合い、喉越しが良い麺です。

卓上には島とうがらしが置かれています。
ふりかけて味にアクセントを加えるのも良いでしょう。
ただし、少量でも辛いので、かけすぎにはご注意を。

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大隅半島の南東沖に浮かぶ種子島。
屋久島、奄美大島と並び、鹿児島県を代表する離島で、観光資源にも恵まれています。
そんな種子島の中でも、特に素晴らしい景勝地を紹介します。

それが南種子町にある千座（ちくら）の岩屋。

南種子町の東海岸。
この辺りは浜田海岸と呼ばれており、白砂が美しいビーチが広がっています。
夏には海水浴客で賑わう人気の海岸です。

さて、今回紹介する千座の岩屋は写真奥にある岩山にあります。
砂浜を横切り、岩山に近づいてみると･･･。

なんと洞穴が！

そうです。
このゴツイ岩山の中には、波の浸食によって出来た海食洞が広がっているのです。
実際に入ってみると、いくつも出入り口があったり、中で枝分かれしたりと、意外と複雑です。
あまりに複雑で、自然に出来たという事実を疑いたくなるほどです。

洞窟の中から海を見るという、貴重な体験をすることもできます。
まさにこの場所は「千座の岩屋」のハイライトと言えるでしょう。

なお、「千座の岩屋」ですが、干潮の時間帯以外は水没してしまい、入ることができません。
訪問の際は、事前に調べておく必要がありますので、ご注意ください。

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鹿児島市の繁華街、天文館。
その一角に店を構える「味の四季」。
おでんが人気の店ですが、多種多様な薩摩料理をいただくことができます。

その中でも一際目を引く、聞き慣れないメニューがあります。
それが酒寿司。
どうやら鹿児島の郷土料理らしいので、注文してみましょう。

こちらが酒寿司です。
色鮮やかで、一見するとちらし寿司のようにも見えます。
この酒寿司、酢の代わりに鹿児島の地酒（灰持酒）が使われているのが特徴です。
地酒の良い香りが、酒寿司の美味しさの秘密なのです。

上を彩る具材たち。
鹿児島名産のキビナゴを初めとした地魚、薩摩揚げ、エビ、卵などが乗っており、見た目も非常に鮮やかです。
酒に浸った甘みのあるご飯と具材が非常にマッチして、ついつい箸が進んでしまいます。

さて、この酒寿司ですが、薩摩藩の藩主であった島津義弘が、花見の宴会を開いた際に、偶然誕生したとされています。
以降、酒寿司は鹿児島ではもてなしの料理、祝いの料理として親しまれているのです。

おでんもまた、この店の名物です。
上の写真は、豚のなんこつ。
酒寿司を食べ、薩摩の焼酎を飲みながら、おでんも楽しみたいものです。

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