スタミナラーメン（ラーメン現代＠茨城県ひたちなか市）
茨城県で人気のガッツリ系ソウルフード、スタミナラーメン
スタミナラーメン。茨城県水戸市やひたちなか市を中心に食べられている、茨城県のご当地ラーメンです。
元々は1970年代、勝田市（現在のひたちなか市）にあるラーメン屋「大進」の店主により考案されました。当時捨てられることが多かったレバーと茨城県内で安く手に入る野菜をふんだんに使い、「学生に安くて栄養があるものを」という思いから誕生したそうです。
基本的にはレバーと野菜が入った甘辛い餡が乗ったあんかけラーメンなのですが、熱々の醤油ラーメンの上に餡が乗る通常のスタミナラーメンと、冷やした麺の上に直接餡をかける「スタミナ冷やし」の大きく分けて２種類が存在します。
現在では茨城県内の40店舗以上で提供されているスタミナラーメン。今回は発祥の地、ひたちなか市にある人気店、「ラーメン現代」にお邪魔しました。
勝田駅前の人気店、ラーメン現代
まずこちらが熱々な方のスタミナラーメン。この店では「スタミナウマニメン」という名前で提供されています。
丼が巨大ですねぇ。これだけのボリュームがあってたったの680円。学生のために考案されたメニューだけあってコスパは非常に良いです。
スタミナラーメンの肝でもある餡の中にはキャベツや人参、カボチャなどの野菜、ウズラの卵、そして揚げたレバーが入っています。餡は甘辛くてパンチの効いた味。白飯にもビールにも合いそうです。これが醤油ラーメンの上に乗っているので、当然熱々！食べたのは冬だったのですが、汗が止まりませんでした。
そしてこちらがスタミナ冷やし。こちらもまた凄いボリューム！今回は名前に惹かれて「肉スタミナ冷やしメン」を注文しました。こちらはレバーの代わりに豚バラが入っています。レバーが苦手な方はこちらを頼むと良いでしょう。
餡の下には冷たい太麺！熱々の餡に冷たい麺を絡めて食べます。美味い！味も良いですが、何より喉ごしが良いですね。スタミナラーメンにはない清涼感を感じることができます。冷やしと言えども、こちらも食べ進めているうちに汗だくになってしまいました。
今回訪れたラーメン現代は勝田駅前の繁華街にある昔ながらのラーメン屋。駅前という場所柄、駐車場はないため、車で訪れる場合には駅前のコインパーキングに停める必要があります。
スタミナラーメン以外にもラーメンメニューは豊富。そのほとんどが600円～700円台で食べることができます。
町の老舗食堂らしく、定食や丼物も提供されています。
勝田は、常磐線の特急（「ひたち」または「ときわ」）を利用すれば東京から1時間余りで行くことができます。夏バテなどで疲れた時は、スタミナをチャージするためにフラッと訪れるのも良いかもしれませんね。
各種情報
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ひたちなか市観光協会 ： ガッツリ食べた後は観光もしたい！
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|投稿:2018.06.20 ｜ 最終更新:2019.01.14 |カテゴリ： 茨城県
プロフィール
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長野県在住の30代。
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