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栃木名物のじゃがいも入り焼きそばを食べてみた(焼きそば櫻井@栃木県栃木市)

じゃがいも入り焼きそば

当ブログでは、これまで全国各地のご当地焼きそばを何度も紹介してきました。北海道のオホーツク干貝柱あんかけ焼きそばや 新潟県のブラック焼きそば、山口県の瓦そばなど個性派の焼きそばが多々ありますが、今回は非常にシンプルなご当地焼きそばを紹介したいと思います。

それが栃木県栃木市のご当地焼きそば、じゃがいも入り焼きそばです!

非常にストレートなネーミング。名前のとおり、昔ながらのソース焼きそばに蒸かしたじゃがいもが入っています。今回は栃木市内にある焼きそば専門店、「焼きそば櫻井」さんにお邪魔してきたので、その時の様子をお伝えしたいと思います。






じゃがいも入り焼きそばの名店、焼きそば櫻井

じゃがいも入り焼きそば

今回訪れたのは栃木市の住宅街にある「焼きそば櫻井」。元々は呉服店を営んでいたご夫婦が2008年に焼きそば専門店をオープンしたのだそうです。

民家を兼ねているこじんまりとしたお店です。店舗が占める部分はとても狭く、暖簾をくぐると、そこには4人掛けのテーブル席1卓と小さな焼き台のみ。店の奥は店主の住居となっているようです。テイクアウトがメインということでしょう。




栃木名物のポテト入り焼きそばを食べてみた

じゃがいも入り焼きそば

「焼きそば櫻井」のメニューは「じゃがいも入り焼きそば」ただ1つ!「大」か「小」かを選ぶことができます。辛口にすることもできるようですね。

お腹が空いていたので「大」(500円)を注文しました。


じゃがいも入り焼きそば

こちらがじゃがいも入り焼きそばです!

昔ながらの焼きそばという感じ。具材はキャベツ、モヤシ、ひき肉と非常にシンプル。そして主役とも言うべき、一口大にカットされたじゃがいも!節粉と青のりがふりかけてあり、紅ショウガが添えられています。これらの具材と麺をまとめるのはソース。お隣、佐野市で製造されているミツハソースが使用されており、非常にサッパリとした仕上がりです。

派手さはないですが、素朴で美味しい味。初めて食べたはずなのに、どこか懐かしい味に感じたのは気のせいでしょうか。じゃがいもも焼きそばに合うよう、程よい固さに仕上がっており、とても美味しかったです。





焼きそば櫻井へのアクセス・駐車場情報

車でのアクセス

東北道栃木ICから約5分


じゃがいも入り焼きそば

お店の横に駐車場があります。民家の間にある小さな駐車場で、停められるのは4~5台程度でしょう。


鉄道でのアクセス

東武日光線新栃木駅から徒歩で10分程度



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|投稿:2020.12.22 | 最終更新:2020.12.22 |カテゴリ: 栃木県

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